Ankerkraut Beef Booster BBQ Rub Gewürzmischung 230 g Trockenmarinade

Mischung würzender Zutaten für Rindfleisch

Verfeinern Sie edles Rindfleisch mit dieser perfekt abgestimmten Gewürzmischung von Kreuzkümmel, Paprika, Fenchel und einem Hauch Lavendel. Perfekt geeignet zum Marinieren von Rippchen, Brisket oder auch für den Sonntagsbraten.

Zuberreitungstipp bei Braten: Schneiden Sie die Fettschicht ca. 2 mm rund um das Fleisch ein und reiben die Sie das Fleisch großzügig mit dem BBQ Rub Beef Poster ein. Wickeln Sie den Braten dann in Klarsichtfolie stramm ein und legen Sie ihn zu, durchziehen ca. 3-4 Tage in den Kühlschrank. Hierbei sollten Sie den Braten täglich umdrehen. Wenn Sie den Braten dann zum braten aus der Folie entnehmen, fangen Sie den Saft auf und bestreichen Sie das Fleisch während des Garnes damit.

Details:
- Gewürzzubereitung Beef Booster
- Inhalt: 230 g
- passend zu: Schweine- oder Geflügelfleisch, Gemüse und Schafskäse
- Trockenmarinade

Zutaten:
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Mumien, Fenchel, Lavendel

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 930 kJ (220 kcal); Fett: 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlenhydrate: 34,4 g, davon Zucker: 27,8 g, Eiweiß: 7,5 g, Salz: 33,4 g

Verzehrempfehlung:
ca. 1-2 EL für 250 g Fleisch

Ankerkraut GmbH
Reindorfer Osterberg 75
21266 Jesteburg