Weber´s Mediterranes Grillen - Die besten südländischen Grillrezepte

Das Standardwerk rund ums Thema Mediterranes Grillen!

Finden Sie hier eine Vielzahl an köstlichen südländischen Rezepten mit praktischen Schritt - für - Schritt Anleitungen zum einfachen Nachgrillen und Ausprobieren. Erleben Sie einen kulinarischen Urlaub an der MIttelmeerküste und finden Sie in über 80 verschiedenen Rezepten Ihr Lieblingsrezept.

Auch Rezepte für passende Beilagen, Marinaden, Gewürzmischungen und Saucen sind enthalten und machen Lust ohne viel Aufwand Ihre Gerichte zu ergänzen oder mit abwechlungsreichen Aromen aufzupeppen. Kreieren Sie Ihr Lieblings-Mittelmeermenü und lassen Sie sich in die mediterrane Welt des Grillens fallen. Ob Hähnchen-Tajine mit Safran, Wolfsbarsch mit Basilikum-Gremolata, Ratatouille vom Grill, Pfirsichtarte mit Mandelguss oder Feigen umwickelt von feinstem Serrano Schinken hier finden Sie viele köstliche Rezepte zum einfachen Nachgrillen und Ausprobieren.

Mit Weber Spezial-Tipps zum perfekten Grillen auf dem Holzkohle- und Gasgrill kann nichts mehr schiefgehen. Inklusive praktischen und übersichtlichen Tabellen für Marinier- und Grillzeiten damit Ihnen auch jedes Stück Fleisch oder Fisch gelingt.