29.10.2022 Big Green Egg Keramik Grillkurs - Come and Egg with us - 4 h - Samstag -

Lassen Sie sich von unserem Grillmeister (Pitmaster) in die verschiedenen Grilltechniken wie dem direkten, indirekten Grillen, Smoken und Backen einführen. 
Auch werden hier unterschiedliche Grillgeräte, wie z.B. das Grillen auf Kamados (Keramikgrills), Kohlegrills, Gasgrills und im Dutch Oven erklärt.

Ein erfahrener Grillmeister gibt Ihnen Einblicke in die Kunst des Grillens, sowohl theoretisch als auch praktisch. Das neu erlernte Wissen wird begleitet von Tipps und Ratschlägen des Grillmeisters und sofort angewendet, indem Sie Ihr Geschick direkt am Grill gleich unter Beweis stellen.
 Der Grillkurs findet auf Grillgeräten der marktführenden Hersteller statt, unter anderem auf einem der besten und effizientesten Grills der Welt, 
dem Big Green Egg.


- Tipps und Tricks
- die unterschiedlichsten Grillsysteme
- Unterschied zwischen direktem und indirektem Grillen
- Garen und Backen mit geschlossenem Deckel
- Desserts vom Grill!

Und das werden wir beispielsweise zubereiten:
- Auberginensteaks mit Fenchel-Rosmarin-Dressing und Büffelmozzarella
- Lachs von der Zedernplanke mit Erbsenpüree und Beurre Blanc
- Beef Hammer mit Gin-Gurkensalat, Gin-Frischkäsecreme und Asche
- Picanha mit Selleriepüree, Pfeffersauce, Beurre blanc und grünem Öl
- Birnen Tartelette mit Thymian, Pinienkerne, Crème-fraîche-Vanille Creme und Eis

In der Kursgebühr sind enthalten:
- Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
- Lebensmittel
- Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Rosé, Weisswein, Rotwein, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung

Location:
Grillakademie Saar
Aqua-Saar GmbH
Holtzendorffer Str. 6
66740 Saarlouis
direkt neben Globus
Tel. 06831 - 5035610

Termin: 29.10.2022 - Samstag
Beginn: 16:00 Uhr
Ende: 20:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Mindesteilnehmerzahl: 12

Eintrittskarten können nicht zurückgenommen werden. Sie können jedoch jederzeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer benennen. Für diese Umbuchung entstehen Ihnen keine Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall wird der Kartenpreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Grillakademie-Saar.

Lassen Sie nichts mehr anbrennen, denn bei uns grillen Sie richtig! Vielleicht werden Sie der nächste Grillweltmeister?! Bei den Grillkursen der Grillakademie Saar wird jeweils ein köstliches Mehr-Gänge-Menü durch die Kursteilnehmer zubereitet. Die Zutaten sind absolut erstklassig, frisch und von bester Qualität.

Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.
Achtung: 
Unsere Kurse finden ganzjährig und auch im Freien statt. Bitte bringen Sie daher evtl. wetterfeste, warme Kleidung und angemessenes Schuhwerk mit.

Wenn Sie gerne nach dem Grillkurs in Saarlouis übernachten wollen, nutzen Sie das Angebot unseres Partner "Viktors Residenz-Hotel“, welches Sie fußläufig in wenigen Geh-Minuten von uns erreichen. Unser Partner bietet Ihnen zudem eine Kostenersparnis durch Eingabe eines Code im Bestellprozess.
Dieser lautet 0AQU (erste Ziffer ist die Zahl null).
Buchen Sie unter: https://www.victors.de/de/hotels/saarlouis/
Adresse: Victor’s Residenz-Hotel Saarlouis, Bahnhofsallee 4