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07.09.2019 Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü inkl. Weinreise - Samstag -

- Kalbsröllchen mit Kräuterfüllung auf Blattsalat in Himbeer-Dressing und Knoblauch-Croutons - Kartoffel-Zitronengrassuppe mit Kokosmilch und gegrilltem Hähnchen-Sáte-Spieß - Filet vom Flusszander auf karamellisiertem Weißkohl und Safranreis - Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen im Brotmantel mit Portweinjus, Speckbohnen und Polenta Schnitte - Gegrilltes Quark-Soufflé mit flambierten Beeren und Schokoladensauce
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Dieser Gourmet Grillkurs wird Sie begeistern: Gemeinsam mit unserem erfahrenen Grillmeister und... mehr
07.09.2019 Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü inkl. Weinreise - Samstag -
Dieser Gourmet Grillkurs wird Sie begeistern:
Gemeinsam mit unserem erfahrenen Grillmeister und unserem Partner für erlesene Weine werden Sie ein hochwertiges Gourmet-Grill-Menü zaubern, zubereiten und genießen.
Auserlesenes Premium-Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, nur hochwertige Zutaten und raffinierte Arrangements sowie erlesene Weine werden Ihren Gaumen kitzeln und Sie so verwöhnen, daß Sie sich auch Jahre später noch gerne und mit Wehmut an dieses Event erinnern werden.
Während des Grillkurses haben Sie reichlich Gelegenheit, sich mit unserem Grillmeister und unserem Weinbegleiter auszutauschen.

Dieses Gourmet-Menü erwartet Sie bei dem Luxusgrillkurs:
- Kalbsröllchen mit Kräuterfüllung auf Blattsalat in Himbeer-Dressing und Knoblauch-Croutons
- Kartoffel-Zitronengrassuppe mit Kokosmilch und gegrilltem Hähnchen-Sáte-Spieß
- Filet vom Flusszander auf karamellisiertem Weißkohl und Safranreis
- Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen im Brotmantel mit Portweinjus, Speckbohnen und Polenta Schnitte
- Gegrilltes Quark-Soufflé mit flambierten Beeren und Schokoladensauce

Hierzu werden beispielsweise folgende Weine gereicht:
- Bouvet-Ladubay Cremant Cuvée Trésor Rosé brut
- Emrich-Schönleber Grauburgunder "S"
- Tariquet Tête de Cuvée, Chardonnay
- Domaine Saint Préfert Chateauneuf-du-Pape Cassique rouge
- Boisson-Vadot Auxey-Duresses "Les Clous" blanc
- Palacios, Rioja "Propiedad" tinto
- Keller, R-1789-R", Beerenauslese

Veranstaltungsort:
Grillakademie Saar
Aqua-Saar GmbH
Holtzendorffer Str. 6
66740 Saarlouis
direkt neben Globus
Tel. 06831 - 5035610

Termin: 07.09.2019 - Samstag
Beginn: 16:00 Uhr
Ende ca.: 21:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Mindestteilnehmerzahl: 10

In der Kursgebühr sind enthalten:
- Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
- Lebensmittel
- Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Espresso, Kaffee sowie alle Weine begleitend zu den einzelnen Menügängen.
- Rezeptsammlung
- Grillschürze

Eintrittskarten können nicht zurückgenommen werden. Sie können jedoch jederzeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer benennen. Für diese Umbuchung entstehen Ihnen keine Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall wird der Kartenpreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Grillakademie-Saar.

Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.
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