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15.11.2019 Grillkurs "Ein Traum aus dem Rauch" - Smoker-Special - Freitag -

- Moink bolls mit Chili-Käsefüllung - Geräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat - Zander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini - Double Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis - Süßer Flammkuchen mit frischen Beeren
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  • 15112019
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Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieses Grillseminar ist ideal für die... mehr
15.11.2019 Grillkurs "Ein Traum aus dem Rauch" - Smoker-Special - Freitag -
Smoken gilt unter den Grillfans als die Kür beim Grillen. Dieses Grillseminar ist ideal für die Grillfreunde geeignet, die Ihre Kenntnisse erweitern und verfeinern wollen. Das Smoken ist eine sehr schonende Art der Zubereitung von Speisen durch die Low & Slow Methode. Durch den Rauch der verschiedenen Holzsorten wird ein einzigartiges Aroma auf die zubereiteten Speisen übertragen. Von unserem Grillmeister erfahren Sie zudem viele Tipps, u. a. wie man den Smoker auf die richtige Temperatur bringt und wie sich am besten die Aromen des Rauchs auf das Grillgut übertragen.

Es erwartet Sie bei diesem Grill-Kurs in der Grillakademie Saar in Saarlouis bspw.:
- Moink Bolls mit Chili-Käsefüllung
- Geräucherter Schafskäse auf Tomaten Rucola Salat
- Gesmoktes Rind mit Grenaille-Kartoffeln, Olivenöl und Rosmarin
- Zander im Speckmantel (aus dem Kirschrauch) mit gerösteten Zucchini
- Double Sherry Chicken aus dem Whisky Rauch auf Pinien-Rosinenreis
- Süßer Flammkuchen mit frischen Beeren

Veranstaltungsort:
Grillakademie Saar
Aqua-Saar GmbH
Holtzendorffer Str. 6
66740 Saarlouis
direkt neben Globus
Tel. 06831 - 5035610

Termin: 15.11.2019 - Freitag
Beginn: 18:00 Uhr
Ende ca.: 22:00 Uhr
Maximale Teilnehmerzahl: 20
Mindestteilnehmerzahl: 10

In der Kursgebühr sind enthalten:
- Welcome Aperitif mit einem Amuse-Grill
- Lebensmittel
- Getränke während der Kursdauer: Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Rosé, Weisswein, Rotwein, Espresso, Kaffee
- Rezeptsammlung

Eintrittskarten können nicht zurückgenommen werden. Sie können jedoch jederzeit vor Kursbeginn einen Ersatzteilnehmer benennen. Für diese Umbuchung entstehen Ihnen keine Kosten. Bei ersatzlosem Veranstaltungsausfall wird der Kartenpreis dem ursprünglichen Käufer zurückerstattet. Im Übrigen gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Grillakademie-Saar.

Buchungsmodalitäten:
Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Buchungseingangs. Die Kurse sind erst nach Zahlungseingang verbindlich gebucht und sind namentlich übertragbar. Das Menü ist ein Beispiel und kann je nach Verfügbarkeit der Lebensmittel auch kurzfristig abgeändert werden.
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